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Ciudad, paisaje y patrimonio en América Latina / Rosalva Loreto, Laura Caso y Mario Aliphat, coordinadores por Loreto López, Rosalva [editor] | Caso Barrera, Laura [editor] | Aliphat Hernández, Mario [editor]. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Puebla, Puebla : Municipio de San Pedro Cholula, Puebla : Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades "Alfonso Vélez Pliego", Benemérita Universidad Autónoma de Puebla ; Colegio de Postgraduados-Campus Puebla, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1409.3 C58.
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La cocina en Puebla : tradición y modernidad de un patrimonio, elogio de La cocinera poblana / Ricardo Moreno Botello, edición y estudio introductorio ; con la colaboración de Javier González Carlos, Adriana Guerrero Ferrer, José Lazcarro Toquero, Jorge Ángel Maldonado Reséndiz, María Catalina Pérez Osorio por Moreno Botello, Ricardo [editor] | Moreno Botello, Ricardo. Elogio de La cocinera poblana | González Carlos, Javier | Guerrero Ferrer, Adriana | Lazcarro Toquero, José | Maldonado Reséndiz, Jorge Ángel | Pérez Osorio, María Catalina. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ciudad de México : Puebla, Pue. : Ediciones EyC ; Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Dirección de Fomento Editiorial, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX716.M4 C57.
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Códice de Yanhuitlán / estudio preliminar de María Teresa Sepúlveda y Herrera por Sepúlveda y Herrera, María Teresa [prologuista] | Instituto Nacional de Antropología e Historia (México) | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Series Códices mesomericanos ; 3Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Instituto Nacional de Antropología e Historia : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (5)Clasificación: F1219.56C7492 C632, ...
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La colonia América / María Silvina Mayer Medel por Mayer Medel, María Silvina [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Puebla, Pue. : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: F1391.P8 M39, ...
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Las colonias de Puebla / Carlos Montero Pantoja por Montero Pantoja, Carlos [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Puebla, Puebla : Benemerita Universidad Autonoma de Puebla : Museo Amparo, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: F1391.P8 M65, ...
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Cultura y política en el México conservador : 1843-1860 / Montserrat Galí Boadella por Galí i Boadella, Montserrat, 1947- [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Puebla, Pue. : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla :Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades "Alfonso Velez Pliego" : Educación y Cultura, Asesoría y Promoción, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: N8846.M6 G35.
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