Sánchez Martínez, Alicia Verónica, <br/><br/>
Gastronomía y memoria de lo cotidiano :  un análisis discursivo en las descripciones de las recetas / 
Alicia Verónica Sánchez Martínez 
 - [Monterrey] :  México, D.F. :  ITESM ;  Plaza y Valdés,  2007 
 - 338 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789707225749 9707225742 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Español--Análisis del discurso--México<br/>Semiótica--México<br/>Fórmulas, recetas, etc.--México<br/>Gastronomía--México
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>México--Vida social y costumbres
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>P99.37M6  / S35