Detalles MARC
| 000 -LIDER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01732nam a2200409 a 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA—INFORMACION GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
971202m19961997mx^a^^^^^^^^^^000^0^spa^d |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
968693247X |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789686932478 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9686932488 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789686932485 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9686932496 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789686932492 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
968693250X |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789686932508 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9686932518 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789686932515 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9686932526 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789686932522 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9686932534 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789686932539 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9686932542 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789686932546 |
| 035 ## - NUMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control del sistema |
MX001000768191 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION |
|---|
| Agencia de catalogación original |
UNAMX |
| Idioma de catalogación |
spa |
| Convenciones de la descripción |
rda |
| Agencia que realiza la transcripción |
UNAMX |
| 050 #4 - CLASIFICACION TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) |
|---|
| Número clasificador |
TX716.M4 |
| Número del ítem |
C5923 |
| 245 03 - MENCION DEL TITULO |
|---|
| Título |
La cocina mexicana a través de los siglos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
dirección general, Enrique Krauze ; coordinación de la obra, Fernán González de la Vara |
| 264 #1 - DECLARACION DE AVISO DE PRODUCCION, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACION Y DERECHOS DE AUTOR PARA |
|---|
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
México : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Clío, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos |
1996-1997 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
|---|
| Extensión |
10 volúmenes : |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término del tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Término de tipo de medio |
sin medio |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE PORTADOR |
|---|
| Término de tipo de transporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO |
|---|
| Información miscelánea |
1. |
| Título |
México antiguo / |
| Mención de responsabilidad |
Yoko Sugiura, Fernán González de la Vara -- |
| Información miscelánea |
2. |
| Título |
Epoca prehispánica / |
| Mención de responsabilidad |
Fernán González de la Vara -- |
| Información miscelánea |
3. |
| Título |
Mestizaje culinario / |
| Mención de responsabilidad |
Carlos Brokmann Haro -- |
| Información miscelánea |
4. |
| Título |
Nueva España / |
| Mención de responsabilidad |
Janet Long -- |
| Información miscelánea |
5. |
| Título |
Tiempos de guerra / |
| Mención de responsabilidad |
Martín González de la Vara -- |
| Información miscelánea |
6. |
| Título |
Bella época / |
| Mención de responsabilidad |
René Rabell Jara -- |
| Información miscelánea |
7. |
| Título |
Pan de cada día / |
| Mención de responsabilidad |
Tania Carreño King -- |
| Información miscelánea |
8. |
| Título |
Tradiciones regionales / |
| Mención de responsabilidad |
Ana Benítez Muro -- |
| Información miscelánea |
9. |
| Título |
Comida en serie / |
| Mención de responsabilidad |
Patricia Arias -- |
| Información miscelánea |
10. |
| Título |
Alta cocina / |
| Mención de responsabilidad |
Enrique Asensio Ortega |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina mexicana |
| Subdivisión general |
Historia |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina indígena |
| Subdivisión general |
Historia |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Krauze, Enrique, |
| Término de relación |
editor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
González de la Vara, Fernán, |
| Término de relación |
editor |
